Kontrolóri si posvietili na cukrárne aj zmrzlinárov: Ktoré prevádzky pochybili v okrese?
Hygienici si koncom mája a začiatkom júna posvietili na cukrárenské výrobne a cukrárne po celom Slovensku. Nedostatky našli aj troch v prevádzkach v Ružomberku a Liptovskej Osade. Naproti tomu v mikulášskom okrese až v desiatich.
Kontrolóri z Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ SR) tak celkovo preverili 527 prevádzok, pričom pochybenia zistili v 154 prevádzkach. Najviac ich bolo v Trnavskom a Žilinskom kraji, najmenej v Košickom kraji.
Za zistené nedostatky bolo pri kontrolách uložených spolu 107 blokových pokút v celkovej sume 4 390 eur. Taktiež bolo začatých 21 správnych konaní vo veci uloženia pokuty, predpokladaná suma je 7 815 eur.
Zoznam prevádzok v okrese Ružomberok so zistenými nedostatkami podľa ÚVZ SR
Cukráreň Palma, Podhora 4, Ružomberok
- cukrárske výrobky neoznačené informáciou pre spotrebiteľa – azofarbivá a alergény
- 1 pracovník bez zdravotnej spôsobilosti
- 1 pracovník bez zdravotnej a odbornej spôsobilosti
Pekáreň a Cukráreň u Zelníka, OD Podhora 51, Ružomberok
- cukrárske výrobky neoznačené informáciou pre spotrebiteľa – azofarbivá
Cukráreň Bistro Pohoda, Liptovská Osada 334
- cukrárske výrobky neoznačené informáciou pre spotrebiteľa – azofarbivá a alergény
- po otvorení obalu zmrzlinových krémov neoznačené dátumom a hodinou otvorenia
- nevyhovujúce skladovanie kornútkov
zdroj: uvzsr.sk; ilustračné foto: global24;