Vzácnu pečiatku Produkt Liptova získalo len 11 výrobcov z regiónu: Kto je na zozname?
Historicky prvé certifikáty Produkt Liptova získalo jedenásť výrobcov z regiónu. Dostali ich produkty, ktoré reprezentujú tradície, ľudí, kultúrne a prírodné dedičstvo.
Ide napríklad o výrobcov medovníkov, producenta kravského mlieka, výrobcov krojov či Liptovských drobov. Informovala o tom Katarína Šarafínová z Oblastnej organizácie cestovného ruchu (OOCR) Región Liptov.
Kvalita nad kvantitou
„Certifikovali sme producentov, ktorí splnili náročné kritéria našej certifikačnej komisie. Niekomu sa to môže zdať málo, ale nám nešlo o kvantitu, zamerali sme sa na kvalitu. Vybrali sme takých výrobcov, ktorí budú náš región v dobrom reprezentovať a sprostredkujú aj jeho pestrosť,“ povedal predseda predstavenstva liptovskej OOCR Ján Blcháč.
Podľa riaditeľky OOCR Dariny Bartkovej bolo dôležité, aby išlo o produkty skutočne z regiónu, ktoré vyrábajú lokálni ľudia tradične.
Priblížila, že ocenenie získali dvaja výrobcovia medovníkov, producent bylinkových čajov aj producent prírodného bylinkového mydla či dvaja výrobcovia medu.
Aj mliečne výrobky
„Som rada, že nechýbajú ani mliečne výrobky od dvoch producentov v podobe kravského masla, kravského čerstvého syra a mlieka, ako aj jeden výrobca európskeho unikátu zo zemiakov Liptovské droby. Produktom Liptova sa môžu pochváliť aj tkané koberce, prestieradlá na stoly a kroje z Liptovských Sliačov,“ uviedla.
Informácie o tom, kde sa dajú zakúpiť certifikované Produkty Liptova, sú dostupné na webe www.produktliptova.sk.